LP Edmond Rostand

Le CAP Agent Accompagnant au Grand Âge proposé par le LP Edmond Rostand forme des professionnels qualifiés dans l'accompagnement quotidien des personnes âgées en perte d'autonomie. Au programme : techniques de soins d'hygiène et de confort, aide aux actes de la vie quotidienne, animation et stimulation cognitive, communication adaptée aux seniors, gestion des situations d'urgence et prévention des risques liés au vieillissement. Les apprenants développent des compétences essentielles en écoute active, bienveillance, respect de la dignité et travail en équipe pluridisciplinaire. La formation intègre également des périodes en milieu professionnel pour une mise en pratique concrète. Les diplômés peuvent exercer comme agents de service hospitalier, aides-soignants en EHPAD, auxiliaires de vie à domicile ou accompagnants en résidences autonomie. Ce CAP ouvre la voie à une insertion rapide dans le secteur médico-social et constitue un tremplin vers des formations complémentaires comme le diplôme d'État d'aide-soignant.

Le CAP Production et Service en Restaurations proposé par le LP Edmond Rostand forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans les métiers de la restauration rapide, collective et en cafétéria. Au programme : maîtrise des techniques de production culinaire en quantité, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), gestion des stocks et approvisionnements, service en self-service et au comptoir, entretien des espaces de restauration. Les apprenants développent des compétences essentielles en organisation du travail en équipe, relation clientèle, application des protocoles sanitaires et adaptation aux contraintes de production en flux tendu. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme employés polyvalents en restauration collective (établissements scolaires, hôpitaux, entreprises), équipiers en restauration rapide, agents de cafétéria ou préparateurs en cuisine collective. Ce CAP ouvre également la voie à une poursuite d'études vers des mentions complémentaires ou un Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration.

Le Bac Pro Hygiène, Propreté, Stérilisation proposé par le LP Edmond Rostand forme des professionnels polyvalents capables d'intervenir dans trois secteurs d'activité distincts. Les élèves acquièrent une expertise technique en bio-nettoyage et stérilisation pour les établissements de santé, maîtrisent les protocoles de propreté et d'hygiène des locaux en milieu tertiaire ou industriel, et développent des compétences en gestion des déchets et assainissement. Au programme : techniques de nettoyage spécialisées, utilisation d'équipements professionnels, connaissance des normes sanitaires et réglementaires, organisation de chantiers, et management d'équipe. Cette formation développe également des savoir-faire en relation client, en prévention des risques professionnels et en gestion de la qualité. Les diplômés peuvent évoluer comme agents de stérilisation en milieu hospitalier, chefs d'équipe ou responsables de secteur dans des entreprises de propreté, ou agents de maîtrise dans les services hygiène des collectivités et industries.