Établissement régional d'enseignement adapté Yvonne Guégan

Le cap agent accompagnant au grand age dispense par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme des professionnels qualifies dans l'accompagnement des personnes agees. au programme : techniques de soins d'hygiene et de confort, aide aux actes de la vie quotidienne, surveillance de l'etat de sante, animation d'activites de loisirs et accompagnement social. les apprenants developpent des competences relationnelles essentielles pour etablir une communication bienveillante, des savoir-faire techniques pour assurer la securite et le bien-etre des personnes fragiles, ainsi qu'une capacite a travailler en equipe pluridisciplinaire. la formation prepare a exercer comme agent de service en ehpad, aide-soignant en structure medicalisee, auxiliaire de vie en residence seniors ou accompagnant a domicile, avec des perspectives d'evolution vers des postes d'aide-soignant diplome d'etat apres une formation complementaire.

Le capa metiers de l'agriculture propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme aux techniques indispensables des productions agricoles. les apprenants acquierent des competences concretes en conduite d'elevage, cultures vegetales, utilisation et entretien du materiel agricole, ainsi qu'en gestion des espaces de production. la formation alterne enseignements theoriques et mises en pratique sur le terrain, permettant de maitriser les gestes professionnels et les regles de securite propres au secteur. a l'issue du parcours, les diplomes peuvent exercer comme ouvriers agricoles polyvalents au sein d'exploitations d'elevage, de grandes cultures ou de productions specialisees. ce diplome ouvre egalement la voie a une poursuite d'etudes en bac professionnel agricole pour approfondir ses competences et evoluer vers des responsabilites accrues dans le secteur.

Le cap commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme aux metiers de la restauration et du service en salle. au programme : techniques de service a table, prise de commande, preparation de salle, regles d'hygiene et de securite, connaissance des boissons et mets, ainsi que la gestion de la relation client. les apprenants developpent des competences pratiques en accueil, communication professionnelle, travail en equipe et organisation du service dans differents types d'etablissements. la formation privilegie une approche concrete avec des mises en situation professionnelle pour maitriser les gestes techniques et adopter une posture professionnelle adaptee. a l'issue du parcours, les diplomes peuvent exercer comme serveur en restaurant, commis de salle, employe de cafe-brasserie ou garcon de cafe, et evoluer vers des postes a responsabilite dans le secteur de la restauration commerciale ou collective.

Le cap cuisine propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme en 2 ans aux metiers de la restauration. cette formation diplomante combine apprentissages theoriques et mises en pratique pour maitriser les techniques culinaires fondamentales : preparation des denrees, realisation de plats chauds et froids, cuisson des aliments et dressage des assiettes. les apprenants developpent des competences essentielles en organisation du travail, respect des regles d'hygiene et de securite alimentaire, et gestion des approvisionnements. a l'issue du parcours, les diplomes peuvent integrer differents types d'etablissements de restauration commerciale ou collective en tant que commis de cuisine, et evoluer progressivement vers des postes de cuisinier qualifie en restaurant, brasserie, hotellerie ou restauration collective.

Le cap interventions en maintenance technique des batiments propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme des professionnels polyvalents capables d'assurer l'entretien courant et les petites reparations dans les batiments. la formation aborde les interventions en plomberie, electricite, menuiserie et peinture, ainsi que la detection de pannes et dysfonctionnements simples. les apprenants developpent des competences techniques multiples : realiser des operations de maintenance preventive et corrective, remplacer des equipements defectueux, effectuer des travaux de finition, et communiquer avec les usagers et les equipes. a l'issue de ce cursus de deux ans, les diplomes peuvent exercer comme agent de maintenance polyvalent dans les collectivites territoriales, les etablissements scolaires, les residences, ou encore integrer des entreprises specialisees en gestion immobiliere et entretien de patrimoine bati.

Le cap macon propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme aux techniques fondamentales du gros œuvre et de la construction. au programme : realisation de fondations, montage de murs en briques, parpaings ou pierres, pose d'elements prefabriques, mise en œuvre du beton et utilisation du coffrage. les eleves developpent des competences pratiques en lecture de plans, tracage, organisation de chantier et application des regles de securite. une large place est accordee aux travaux en atelier et aux periodes de formation en entreprise pour acquerir une veritable autonomie professionnelle. a l'issue de la formation, les diplomes peuvent integrer des entreprises du btp en tant qu'ouvriers macons qualifies, intervenant sur des chantiers de construction neuve, de renovation ou de rehabilitation, avec des perspectives d'evolution vers des postes de chef d'equipe.

Le cap metiers de l'entretien des textiles option a blanchisserie propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme aux techniques professionnelles du traitement industriel du linge. au programme : maitrise des machines de lavage, de sechage et de repassage, identification des textiles et choix des produits adaptes, organisation du tri et du conditionnement, respect des normes d'hygiene et de securite. les apprenants developpent des competences en maintenance de premier niveau, gestion des flux de linge et relation client. a l'issue de la formation, les diplomes exercent comme agents de blanchisserie, operateurs en pressing industriel ou agents d'entretien du linge dans les etablissements de sante, les hotels, les maisons de retraite ou les blanchisseries industrielles. ce diplome ouvre la voie a une insertion professionnelle immediate dans un secteur en demande de main-d'œuvre qualifiee.

Le cap peintre applicateur de revetements propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte yvonne guegan forme en deux ans aux metiers de la finition dans le batiment. les apprenants maitrisent la preparation et le traitement des surfaces, l'application de peintures decoratives et protectrices, ainsi que la pose de revetements muraux tels que papiers peints et tentures. ils developpent des competences techniques en matiere d'enduits, de ravalement de facades et d'organisation de chantier, tout en apprenant a respecter les normes de securite et a utiliser les outils et materiaux professionnels. a l'issue de la formation, les diplomes exercent comme peintres en batiment, applicateurs de revetements ou facadiers au sein d'entreprises artisanales, de pme du second œuvre ou en tant qu'ouvriers qualifies dans le secteur de la construction et de la renovation.