Établissement régional d'enseignement adapté Robert Doisneau

Le cap agent accompagnant au grand age propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme des professionnels de l'accompagnement des personnes agees. au cours de cette formation de deux ans, les apprenants acquierent des competences en soins d'hygiene et de confort, en aide aux actes de la vie quotidienne et en animation d'activites de loisirs adaptees. le programme aborde egalement la prevention des risques, la communication bienveillante avec les residents et leurs familles, ainsi que le maintien du lien social. les diplomes peuvent exercer comme agents de service en ehpad, maisons de retraite ou services d'aide a domicile, contribuant au bien-etre et a l'autonomie des personnes agees avec empathie et professionnalisme.

Le capa jardinier paysagiste propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme des professionnels polyvalents capables d'amenager et d'entretenir les espaces verts. au programme : reconnaissance et utilisation des vegetaux d'ornement, techniques de plantation et d'engazonnement, maconnerie paysagere, entretien des sols et des surfaces vegetalisees, utilisation et maintenance du materiel professionnel. les apprenants developpent des competences concretes en travaux de creation paysagere, taille des arbres et arbustes, mise en place de systemes d'arrosage et protection des cultures. cette formation qualifiante ouvre la voie aux metiers d'ouvrier paysagiste en entreprise privee, d'agent d'entretien des espaces verts dans les collectivites territoriales ou de jardinier au sein de structures publiques et associatives. les diplomes peuvent egalement poursuivre vers un bac professionnel amenagements paysagers pour elargir leurs perspectives professionnelles.

Le cap commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme aux metiers du service en hotellerie-restauration. les eleves y apprennent l'organisation des prestations, l'accueil et la prise en charge de la clientele, ainsi que les techniques de commercialisation et de service en salle, au bar ou en hotel. la formation developpe des competences professionnelles concretes : mise en place des espaces de restauration, service des mets et boissons, conseil clientele, et gestion des encaissements. grace au restaurant pedagogique de l'etablissement, les apprenants se forment dans des conditions reelles d'exercice. les diplomes sont prepares a integrer le secteur de l'hotellerie-restauration en qualite de serveur, employe de restaurant, barman ou receptionniste dans des hotels, restaurants, cafes-brasseries ou etablissements touristiques.

Le cap couvreur propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme des professionnels qualifies dans l'art de la couverture et de l'etancheite des toitures. durant cette formation de 2 ans, les eleves apprennent a realiser l'etancheite des toitures et les bardages de facades, en maitrisant la pose de differents materiaux tels que les ardoises, tuiles, zinc et membranes epdm. ils developpent des competences techniques precises en travaux de couverture, isolation thermique et lecture de plans, tout en acquerant les savoir-faire indispensables au travail en hauteur et en securite. la formation combine enseignements theoriques et mises en pratique concretes, comme la realisation de chefs-d'œuvre (couverture de carport) et des interventions de professionnels du secteur. a l'issue du cap, les diplomes peuvent exercer comme couvreurs salaries au sein d'entreprises de couverture ou du btp, avec des perspectives d'evolution vers des postes de chef d'equipe ou une installation a leur compte.

Le cap cuisine propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme des professionnels qualifies maitrisant l'ensemble des techniques culinaires fondamentales. au programme : apprentissage des methodes de preparation et de cuisson, realisation de plats chauds et froids, confection de desserts, organisation de la production en cuisine et gestion des approvisionnements. les apprenants developpent des competences operationnelles en matiere d'hygiene et de securite alimentaire, tout en perfectionnant leur creativite culinaire et leur sens de l'organisation. a l'issue de la formation, ils peuvent integrer le secteur de la restauration en tant que commis de cuisine dans des restaurants traditionnels, gastronomiques, des etablissements de restauration collective ou des structures hotelieres. cette formation diplomante d'etat, d'une duree de deux ans, ouvre les portes vers une carriere evolutive dans les metiers de la cuisine professionnelle.

Le cap macon propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme en 2 ans des professionnels qualifies du batiment. au programme : la realisation de fondations, l'edification de murs en parpaings, briques ou pierres, la mise en œuvre de dalles et planchers, ainsi que la fabrication et l'application d'enduits. les eleves maitrisent les techniques de coffrage, de ferraillage et de coulage du beton, tout en apprenant a lire des plans et a utiliser les outils du metier. cette formation developpe des competences pratiques essentielles : organiser son poste de travail, monter des echafaudages en securite, realiser des ouvrages conformes aux normes et travailler efficacement en equipe. les diplomes deviennent ouvriers macons polyvalents, prets a integrer des entreprises de construction ou de renovation, ou a poursuivre vers un brevet professionnel pour evoluer vers des fonctions de chef d'equipe.

Le cap menuisier fabricant propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme aux metiers de la menuiserie, du mobilier et de l'agencement. au programme : maitrise des techniques de fabrication, d'usinage et d'assemblage du bois, utilisation des machines et outils professionnels, ainsi que la realisation de menuiseries sur mesure. les apprenants developpent des competences concretes en atelier, de la lecture de plans techniques a la finition des ouvrages, en passant par la fabrication de prototypes et d'elements d'agencement. cette formation polyvalente prepare a integrer des entreprises artisanales ou industrielles du secteur du bois, en tant que menuisier fabricant qualifie, capable d'intervenir sur des projets varies tels que des abris de jardin, du mobilier ou des amenagements interieurs. un diplome pratique et professionnalisant, garantissant une insertion rapide dans un metier d'artisanat porteur d'avenir.

Le cap peintre applicateur de revetements propose par l'etablissement regional d'enseignement adapte robert doisneau forme en deux ans des professionnels qualifies dans les travaux de finition du batiment. au programme : maitrise des techniques de preparation et de traitement des surfaces, application de peintures interieures et exterieures, pose de revetements muraux et realisation de travaux de finition. les apprenants developpent des competences techniques essentielles en decoration, colorimetrie, utilisation d'outils et de materiaux professionnels, ainsi qu'une expertise en lecture de plans et organisation de chantier. a l'issue de la formation, les diplomes peuvent integrer des entreprises du batiment en tant qu'ouvriers peintres qualifies, travailler pour des artisans specialises en renovation ou poursuivre vers l'entrepreneuriat dans les metiers de la finition et de la decoration.

Le cs (ex mc) aide a domicile prepare en un an a intervenir aupres de personnes agees, en situation de handicap ou de familles fragilisees. au programme : techniques d'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne, entretien du cadre de vie et du linge, aide a la preparation des repas, communication adaptee et demarche de bientraitance. les apprenants developpent des competences relationnelles, organisationnelles et d'adaptation aux besoins specifiques de chaque beneficiaire. cette formation forme des professionnels polyvalents capables d'exercer comme auxiliaire de vie sociale, assistant de vie ou intervenant a domicile au sein de structures associatives, d'entreprises de services a la personne ou en emploi direct aupres de particuliers.