Ecole Supérieure d'Ingénieurs Université de Caen Basse-Normandie - Caen

La specialite agro-alimentaire, sur les sites de caen et saint-lo, forme en 3 ans des ingenieurs specialises en production, qualite, securite et developpement des produits agroalimentaires dans les secteurs des produits laitiers, produits carnes, produits vegetaux et produits de la mer. ses points forts sont : une approche multifiliere une connaissance approfondie des produits des stages en halls technologiques en partenariat avec saint-lo (usine pedagogique) des stages en entreprises : 9 a 11 mois une pedagogie autour de projets

* une formation sur 1 an (rentree en septembre). * en partenariat avec l'ensemble des professionnels du secteur. * 19 semaines de formation en centre * une presence en entreprise importante : de 16 a 33 semaines. une meme licence professionnelle "produits laitiers" est ete lancee en france dans 3 zones de production laitiere (le grand ouest, la franche-comte et la region rhone-alpes). la licence pro produits laitiers est structuree en 4 parties : * des modules d'harmonisation en fonction du parcours initial et des acquis professionnels. * un enseignement commun reposant sur deux poles : - connaissance scientifique, et connaissance des produits laitiers. - connaissance de l'entreprise et management. * un projet tuteure a mener en equipe * une periode en entreprise