Institut Boussingault

Institut Boussingault

École d'ingénieurs
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L’Institut Boussingault du Cnam, l’école d’ingénieurs dédiée à la transition alimentaire et au numérique.
L’Institut Boussingault du Cnam, l’école d’ingénieurs dédiée à la transition alimentaire et au numérique.
Une école d’ingénieurs, en alternance, au cœur de la baie de Saint-Brieuc.

Installé à Ploufragan, aux portes de Saint-Brieuc, l’Institut Boussingault ouvrira ses portes en septembre 2026. Cette école d’ingénieurs forme une nouvelle génération de professionnels capables de relever les défis de l’alimentation durable, de la santé globale (« One Health »), et de la transformation numérique des filières agroalimentaires.

Rattachée au Conservatoire national des arts et métiers (Cnam), l’école propose des formations en alternance, en lien étroit avec les entreprises du territoire. Pensée comme un lieu d’apprentissage, d’expérimentation et d’innovation, elle combine exigence scientifique, ancrage territorial et ouverture nationale

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Des formations supérieures reconnues, pensées pour l’alternance et l’emploi.
Des formations supérieures reconnues, pensées pour l’alternance et l’emploi.
Des formations professionnalisantes, de niveau licence, master et ingénieur.
  • Diplôme d’ingénieur en alternance (ouverture en 2026)
  • Master Qualité et Sécurité Sanitaire des Productions Alimentaires (ouverture en 2025)
  • Formations construites avec les entreprises agroalimentaires

Lieu de formation : Ploufragan, Bretagne

Les lieux à connaitre

Institut Boussingault
Institut Boussingault
  • 4 rue Camille Guérin, Ploufragan 22440
  • Bus lignes B, 40, 90 et 120
  • Gare de Saint‑Brieuc
  • Parking / stationnement
  • Domino’s Pizza
  • Salle de sport Steredenn

A savoir également

  • OUVERTURE DE L’ÉCOLE D’INGÉNIEURS
    septembre 2026
  • EFFECTIF VISÉ EN 1RE PROMO INGÉNIEUR
    45 étudiants
  • ENTREPRISES PARTENAIRES EN BRETAGNE
    +120
  • DÈS LA 1ÈRE ANNÉE
    Alternance
  • DES ENSEIGNEMENTS ENCADRÉS PAR DES EXPERTS MÉTIER
    100 %
  • BÂTIMENT NEUF DE 900 M² EN CONSTRUCTION
    1
  • SPÉCIALITÉS INTÉGRÉES : FILIÈRE ALIMENTAIRE, DATA, SOFT SKILLS
    3
  • ANS D’EXPÉRIENCE DU CNAM
    230
  • CENTRES EN FRANCE
    200
  • POUR LES ALTERNANTS
    0 €

Accréditations

Description

L'Institut Boussingault est un établissement d'enseignement supérieur du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam), dédié aux métiers de l'agroalimentaire, de l'agriculture et des transitions numériques, écologiques et sociétales. Créé à l'initiative de la chaire Agroalimentaire du Cnam et du Cnam Bretagne, l'institut forme les futurs professionnels capables d'accompagner les évolutions du secteur en combinant les sciences du vivant, les technologies numériques, l'intelligence artificielle et les sciences humaines et sociales.

L'Institut Boussingault propose des formations supérieures du Bac+1 au Bac+8, principalement en alternance, comprenant des licences professionnelles, des masters, des diplômes d'ingénieur et des doctorats. Les enseignements sont conçus en étroite collaboration avec les entreprises afin de répondre aux besoins des filières agroalimentaires et de favoriser une insertion professionnelle durable. L'institut s'appuie également sur un vaste réseau d'établissements partenaires, de laboratoires de recherche et d'acteurs économiques pour offrir des parcours professionnalisants, innovants et tournés vers les enjeux de demain.

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