MFR des Sables d'Olonne

MFR des Sables d'Olonne : Bac professionnel

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  Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

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  Les Sables-d'Olonne 85340

  Alternance

  Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation proposé par la MFR des Sables d'Olonne forme des professionnels de la vente spécialisés dans les produits alimentaires et les boissons. Au programme : la connaissance approfondie des filières alimentaires, les techniques de merchandising et d'animation commerciale, la gestion des stocks et de la qualité, ainsi que le conseil client personnalisé. Les apprenants développent des compétences en relation commerciale, en valorisation des produits du terroir et en réglementation sanitaire. Ils maîtrisent l'organisation d'un rayon, la mise en valeur des produits et les arguments de vente adaptés aux attentes des consommateurs. Cette formation prépare à devenir vendeur conseil en magasin spécialisé, employé de rayon produits frais, adjoint manager en grande distribution, ou conseiller de vente en cave, fromagerie ou épicerie fine. Les diplômés peuvent également évoluer vers des postes de chef de rayon ou responsable de secteur alimentaire.

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