Maison familiale rurale Le Terra

Le bac pro services aux personnes et animation dans les territoires propose par la maison familiale rurale le terra forme des professionnels polyvalents capables d'accompagner differents publics (enfants, personnes agees, personnes en situation de handicap) et d'animer la vie locale. au programme : techniques d'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne, conception et animation d'activites socioculturelles, methodologie de projet territorial, communication professionnelle et gestion de structures. les apprenants developpent des competences relationnelles solides, une capacite d'adaptation aux besoins specifiques et une expertise en animation collective. a l'issue de cette formation, les diplomes peuvent exercer comme animateur socio-educatif, assistant en structure petite enfance, accompagnant de personnes dependantes, responsable de secteur en services a la personne ou encore coordinateur de projets d'animation territoriale. ce parcours ouvre les portes des collectivites locales, associations, etablissements medico-sociaux et services d'aide a domicile.

Le bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) propose par la maison familiale rurale le terra forme des professionnels polyvalents du secteur alimentaire. au programme : maitrise des produits alimentaires via la biologie et la biochimie, connaissance approfondie du marche et des modes de consommation, techniques de mercatique et negociation commerciale, gestion commerciale (approvisionnement, tresorerie, chiffre d'affaires), organisation d'animations et de promotions. les etudiants developpent des competences operationnelles en conservation, transformation et preparation des produits frais, ultrafrais et surgeles, tout en appliquant rigoureusement les reglementations sanitaires et commerciales. ils acquierent egalement des capacites d'animation et de conseil client. a l'issue de la formation en alternance, ils peuvent exercer comme vendeur-conseil, second de rayon, adjoint de rayon ou adjoint au manager de rayon dans la grande distribution alimentaire (hypermarches, supermarches) ou les magasins specialises (chocolaterie, epicerie fine, poissonnerie, boucherie-charcuterie, boulangerie).