Maison familiale rurale du Pithiverais

Le bac pro technicien conseil vente en alimentation propose par la maison familiale rurale du pithiverais forme des professionnels polyvalents de la distribution alimentaire. au programme : connaissance approfondie des produits alimentaires et boissons (origine, conservation, qualites nutritionnelles), techniques de merchandising et d'implantation en rayon, gestion commerciale et animation des ventes. les apprenants developpent des competences essentielles en conseil client personnalise, gestion des stocks et approvisionnements, respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire (haccp), ainsi qu'en strategie de vente et fidelisation. cette formation ouvre les portes de metiers varies : vendeur-conseil en epicerie fine, responsable de rayon produits frais ou d'epicerie, chef de rayon en grande distribution, conseiller commercial en cave ou fromagerie, ou encore gerant de commerce alimentaire specialise. les diplomes peuvent egalement evoluer vers des postes d'adjoint de direction dans la distribution alimentaire.

Le capa services aux personnes et vente en espace rural propose par la maison familiale rurale du pithiverais forme aux metiers de l'accompagnement et du commerce en milieu rural. au programme : techniques d'aide a la personne (enfants, personnes agees ou en situation de handicap), gestes de premier secours, hygiene et securite, mais aussi techniques de vente, accueil de la clientele et gestion des stocks en commerce de proximite. les apprenants developpent des competences relationnelles essentielles, une capacite d'adaptation aux besoins de publics varies et une polyvalence recherchee dans les territoires ruraux. cette formation ouvre la voie a des metiers comme assistant de vie, aide a domicile, employe familial, auxiliaire de vie sociale, ou encore vendeur en magasin, agent d'accueil en structure touristique ou employe de commerce rural. elle prepare des professionnels autonomes, a l'ecoute et capables d'intervenir aussi bien dans le secteur des services a la personne que dans la vente et l'animation en milieu rural.