Lycée professionnel René Laënnec

CAP Production et Service en Restaurations (rapide, collective, cafétéria) - Lycée professionnel René Laënnec

Cette formation de 2 ans prépare les apprenants à maîtriser les techniques essentielles de la restauration professionnelle : réalisation de préparations alimentaires simples, respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et gestion des espaces de travail. Les étudiants développent des compétences transversales en accueil client, conseil et vente de produits prêts à emporter ou à consommer sur place, ainsi qu'en encaissement et travail en équipe. Adaptés aux contextes variés (restauration rapide, collective ou cafétéria), les diplômés intègrent rapidement le marché du travail en tant qu'opérateurs en restauration. Avec l'expérience, ils peuvent évoluer vers des postes de responsabilités : chef d'équipe, responsable de point de vente ou poursuivre leur formation avec un CAP Cuisine, un Bac Pro Commercialisation et services en restauration.

Bac pro accompagnement, soins et services à la personne

Au cours de cette formation en 3 ans proposée par le Lycée professionnel René Laënnec, vous maîtriserez les savoir-faire essentiels pour accompagner les personnes en situation de fragilité. Vous apprendrez à dispenser des soins d'hygiène et de confort, à contribuer à l'aide des actes quotidiens et au maintien de la vie sociale, notamment auprès des personnes dépendantes, des jeunes enfants et des adolescents. Cette formation allie théorie et pratique pour développer vos compétences relationnelles, médicales et administratives. À l'issue du bac pro, vous accèderez à des métiers variés : aide-soignant, auxiliaire de puériculture, infirmier, ou poursuivrez vers des formations sociales et paramédicales supérieures (BTS ESF, BTS SP3S, Accompagnant éducatif et social). Vous serez préparé à exercer dans les établissements de santé, les structures d'accueil enfance, ou les services à domicile.

Le Bac pro métiers de l'électricité et de ses environnements connectés du Lycée professionnel René Laënnec forme des électrotechniciens capables de maîtriser l'ensemble de la chaîne énergétique, de la production à l'utilisation. Au cours de cette formation, vous développerez des compétences pratiques en installation, mise en service, maintenance et gestion d'équipements électriques dans des contextes variés : domotique et automatismes du bâtiment, réseaux de communication, distributions énergétiques industrielles, systèmes embarqués ou encore infrastructures de transport. À travers cinq activités professionnelles clés (préparation, réalisation, mise en service, maintenance et communication-sécurité), vous acquerrez une expertise technico-pratique reconnue. À l'issue de ce cursus, vous pourrez exercer en tant que technicien dans le bâtiment résidentiel et tertiaire, l'industrie connectée et cyber-sécurisée, les réseaux énergétiques, ou encore les secteurs de l'agriculture et des services.