Faculté de santé - Département des sciences pharmaceutiques

Le diplôme national d'œnologue, délivré par la Faculté de santé - Département des sciences pharmaceutiques, forme des experts capables de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production viticole et vinicole. Au programme : biochimie et microbiologie du vin, techniques de vinification, analyses sensorielles et œnométriques, gestion de cave, législation vitivinicole et commercialisation. Les étudiants développent des compétences pointues en analyse et contrôle qualité, conseil technique auprès des vignerons, élaboration et amélioration des vins, ainsi qu'en innovation œnologique. Cette formation polyvalente permet de devenir œnologue conseil indépendant ou salarié, responsable de production en cave coopérative ou domaine viticole, chef de cave, responsable qualité dans l'industrie vitivinicole, ou encore expert auprès des organismes professionnels et laboratoires d'analyse. Les diplômés peuvent également s'orienter vers le commerce de vins, la recherche et développement, ou l'enseignement spécialisé.

Le DEUST préparateur technicien en pharmacie, proposé par la Faculté de santé - Département des sciences pharmaceutiques, forme des professionnels qualifiés pour exercer au sein des officines et structures de santé. Au programme : maîtrise de la législation pharmaceutique, connaissance approfondie des médicaments et produits de santé, techniques de dispensation, gestion des stocks, relation clientèle et conseil pharmaceutique. Les étudiants développent des compétences essentielles en préparation et délivrance des ordonnances, contrôle qualité, vigilance sanitaire et communication professionnelle. Cette formation allie théorie scientifique et pratique terrain grâce à des stages en milieu professionnel. À l'issue du diplôme, les diplômés deviennent préparateurs en pharmacie, véritables collaborateurs du pharmacien, capables d'assurer la gestion quotidienne de l'officine, d'accompagner les patients dans leur parcours de soins et de contribuer activement à la santé publique. Les débouchés s'étendent aux pharmacies d'officine, hospitalières, ainsi qu'aux établissements de santé et industries pharmaceutiques.

Cette licence professionnelle forme des cadres intermédiaires opérationnels capables de piloter les processus de production et de valorisation dans le secteur agroalimentaire. Le programme associe des enseignements techniques en génie des procédés, contrôle qualité et sécurité alimentaire, complétés par des modules de gestion de production, management d'équipe et optimisation des flux. Les étudiants développent des compétences pratiques en analyse sensorielle, traçabilité, réglementation sanitaire et amélioration continue, tout en maîtrisant les outils de pilotage et de décision stratégique. À l'issue de la formation, les diplômés accèdent à des postes de responsable de production, chef de projet agroalimentaire, responsable qualité ou chargé de valorisation des produits au sein d'industries de transformation, de coopératives agricoles ou d'entreprises spécialisées dans l'innovation alimentaire. Cette formation répond aux enjeux actuels du secteur : performance industrielle, traçabilité renforcée et valorisation durable des ressources.

La licence professionnelle mention métiers de la promotion des produits de santé, dispensée par la Faculté de santé - Département des sciences pharmaceutiques, forme des professionnels capables d'assurer l'interface entre les laboratoires pharmaceutiques et les acteurs de santé. Au programme : connaissance approfondie du médicament et des dispositifs médicaux, réglementation pharmaceutique, stratégies de promotion et de communication scientifique, techniques de vente et de négociation. Les étudiants développent des compétences en information médicale, gestion de la relation client, analyse du marché du médicament et respect du cadre légal strict encadrant la promotion des produits de santé. Cette formation professionnalisante prépare aux métiers de délégué pharmaceutique, visiteur médical, attaché de promotion du médicament ou chargé d'information scientifique auprès des professionnels de santé (médecins, pharmaciens, établissements hospitaliers). Un parcours qui allie expertise scientifique et compétences commerciales dans le secteur dynamique de l'industrie pharmaceutique.

Le diplôme d'État de docteur en pharmacie, délivré par la Faculté de santé - Département des sciences pharmaceutiques, forme des professionnels de santé experts du médicament et des produits de santé. Au programme : pharmacologie, toxicologie, galénique, chimie thérapeutique, biologie médicale, santé publique et législation pharmaceutique. Les étudiants développent des compétences essentielles en dispensation et conseil pharmaceutique, analyse et validation d'ordonnances, préparation et contrôle des médicaments, ainsi qu'en pharmacovigilance et éducation thérapeutique du patient. La formation intègre également la gestion d'officine et le suivi pharmaceutique personnalisé. Les diplômés exercent comme pharmaciens d'officine, assurant le lien entre prescripteurs et patients, ou s'orientent vers la pharmacie hospitalière, l'industrie pharmaceutique en recherche et développement, la biologie médicale, ou encore la pharmacie d'officine spécialisée et les organismes de santé publique, contribuant ainsi à la sécurité et à l'optimisation du parcours de soins.

Le master mention sciences du médicament et des produits de santé, proposé par la Faculté de santé - Département des sciences pharmaceutiques, forme des experts capables de maîtriser l'ensemble du cycle de vie du médicament. Au programme : développement galénique, pharmacologie avancée, analyse physicochimique des principes actifs, réglementation pharmaceutique et assurance qualité. Les étudiants acquièrent des compétences pointues en formulation, en évaluation de l'efficacité et de la sécurité des produits de santé, ainsi qu'en gestion de projets de recherche et développement. Cette formation prépare aux métiers de la recherche pharmaceutique, de la production industrielle, du contrôle qualité et des affaires réglementaires. Les diplômés exercent comme chefs de projet R&D, responsables galéniques, pharmacologues d'entreprise ou consultants dans l'industrie pharmaceutique et les agences sanitaires.