Ecole Supérieure du Food Management

Présentation ESFM

À la croisée des chemins entre école hôtelière et école de commerce, l'ESFM est la 1ère Ecole Supérieure en ligne et en alternance spécialisée en Food Management, fondé par Manuel Heurteux, Expert F&B reconnu et ancien ESSEC.

Convaincu de la nécessité de fonder un programme innovant au service des étudiants et des entreprises du secteur, l’ESFM se postionne comme la future référence en matière de food management.

L'école accueille des étudiants ayant un niveau bac +2 ou  un niveau bac + 3 ans d'expérience significative. Au-delà du niveau académique, nous recherchons des étudiants dont le projet professionnel et la passion ainsi que les valeurs sont communes avec notre école.

Partant du constat que l'accès aux études supérieures était très inégal sur le territoire français, la pédagogie de l'école a été bâti sur 2 usages : le présentiel et le distanciel.

Cela nous permet d'accompagner des alternants dans leur poursuite d'études au plus près de leur lieu d'habitation, partout en France et de s'affranchir des coûts lié au déménagement, au trajet inter-urbain et de gagner du temps.

L’alternance oui, mais pas n’importe laquelle !

L’apprentissage voie d’excellence et véritable tremplin vers l’emploi.

L'alternance est un mode d'apprentissage qui permet d'acquérir une expérience professionnelle tout en préparant un diplôme à condition que l'entreprise qui vous accueille joue son rôle de formatrice. C'est pour cela que l'ESFM est très exigeante en ce qui concerne les conditions d'accueil des apprentis dans les entreprises afin de garantir votre développement personnel et professionnel

Nos formations, un accompagnement sur mesure

Notre école vous propose une offre de service personnalisée :

• un accompagnement individuel vers la formation adaptée à vos besoins avec la possibilité d’intégrer une prépa apprentissage
• un appui dans la recherche d’entreprise en cohérence avec votre projet professionnel
• des classes à taille humaine qui favorisent les échanges entre élèves
• des formateurs expérimentés issus du monde professionnel
• un suivi personnalisé de votre parcours au sein de votre entreprise d’accueil

Les formations ESFM