Le boulanger, professionnel passionné, est une personnalité clé du quotidien des Français. Pain, viennoiseries et même pâtisseries si celui-ci décide de se spécialiser, multiples sont les confections du boulanger. Ce métier est particulièrement porteur et permet de trouver un métier, peu importe la zone géographique. Les conditions de travail sont cependant particulières, les boulangers se lèvent tôt pour être prêts à ouvrir dès l’aube. Des formations sont disponibles dès la 3e pour se préparer à ce métier passionnant.