Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole d'Auxerre-Venoy

Le bac technologique STAV proposé par le Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole d'Auxerre-Venoy offre une formation complète alliant culture humaniste, scientifique et technologique dans les domaines de l'agronomie et du vivant. Les étudiants y développent des compétences à travers des enseignements de spécialité : gestion des ressources et de l'alimentation (biologie-écologie, physique-chimie) et territoires et technologie centrés sur différents secteurs tels que les aménagements, les productions, les services ou la transformation. Cette formation permet d'acquérir la capacité professionnelle agricole et prépare efficacement à la poursuite d'études supérieures, notamment en BTSA, licences professionnelles ou écoles d'ingénieurs, ouvrant la voie à des carrières variées dans l'agriculture, l'environnement, l'agroalimentaire et l'aménagement des territoires.

Le Bac Pro Conduite et Gestion de l'Entreprise Agricole proposé par le Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole d'Auxerre-Venoy forme aux techniques de production végétale et animale avec une dominante grandes cultures. Les apprenants développent des compétences en conduite de productions agricoles, en gestion économique d'exploitation et en maîtrise des équipements : conduite d'engins télescopiques et de tracteurs sur simulateurs et exploitation réelle, pratique en polyculture-élevage laitier et en agriculture biologique. La formation inclut 21 semaines de stages en exploitation et entreprises du secteur (chambres d'agriculture, coopératives, concessionnaires), ainsi qu'une certification de Sauveteur Secouriste du Travail. Les diplômés peuvent devenir responsables d'exploitation agricole, employés qualifiés en entreprise agricole ou poursuivre en BTSA (Agronomie, Analyse et Stratégie de l'Entreprise agricole, Agroéquipements), combinant ainsi autonomie technique et vision stratégique de l'agriculture moderne.

Le bac général du Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole d'Auxerre-Venoy offre une formation scientifique solide ancrée dans les problématiques agricoles et environnementales. Les élèves y approfondissent les sciences de la vie et de la terre avec une coloration agricole, développant une compréhension des écosystèmes, de l'agronomie et des enjeux du développement durable. Ce cursus permet d'acquérir des compétences d'analyse scientifique, de raisonnement critique et de méthodologie appliquées aux domaines du vivant et des territoires. Les diplômés sont préparés à poursuivre leurs études en BTS du secteur agricole et agroalimentaire, en classes préparatoires aux grandes écoles agronomiques et vétérinaires, ou en université dans les filières scientifiques, biologiques et environnementales. Cette formation forme des profils polyvalents destinés aux métiers scientifiques et techniques de l'agriculture, de l'environnement et de la recherche.

Le BTSA Analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales proposé par le Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole d'Auxerre-Venoy forme en deux ans des spécialistes polyvalents des analyses scientifiques. Au programme : microbiologie, chimie, biochimie, techniques instrumentales, techniques séparatives de protéines et d'acides nucléiques, biotechnologies. Les étudiants développent des compétences pratiques grâce à deux jours hebdomadaires de travaux pratiques, des projets expérimentaux en équipe et des stages de 8 à 12 semaines en laboratoire. Cette formation ouvre les portes de multiples carrières : technicien supérieur de laboratoire en santé humaine et animale, microbiologie alimentaire, environnement, œnologie, ou encore au sein d'entreprises pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires. Elle permet également de poursuivre en licence professionnelle, école d'ingénieurs ou école vétérinaire pour intégrer des laboratoires de recherche publics et privés.

Le BTSA Agronomie et Cultures Durables proposé par le Lycée agricole d'Auxerre-Venoy forme des techniciens capables d'accompagner les transitions agroécologique, énergétique et numérique. La formation combine une forte imbrication des disciplines générales et techniques avec de nombreuses observations et activités sur le terrain. Les étudiants développent des compétences en reconnaissance approfondie des auxiliaires, des adventices et autres bioagresseurs, et découvrent des cultures du territoire comme la vigne. Grâce à une parcelle pédagogique dédiée à l'expérimentation et à des simulateurs de conduite d'engins agricoles, ils acquièrent un savoir-faire pratique. Les diplômés peuvent exercer comme technicien-conseiller en grandes cultures, technico-commercial en agriculture, technicien en expérimentation, chef de culture ou s'installer comme agriculteur. La formation ouvre également l'accès aux licences professionnelles, aux licences générales et aux écoles d'ingénieurs.