Lycée professionnel Jean Guéhenno

Le CAP Agent Accompagnant au Grand Âge proposé par le Lycée professionnel Jean Guéhenno à Fougères forme en deux ans des professionnels qualifiés de l'accompagnement des personnes âgées. Au programme : apprentissage des techniques de soins d'hygiène et de confort, aide aux actes de la vie quotidienne, communication adaptée aux personnes fragilisées, connaissance du vieillissement et des pathologies liées à l'âge, ainsi que prévention santé-environnement. Les élèves développent des compétences pratiques en maintien de l'autonomie, accompagnement social et relationnel, et entretien du cadre de vie. Dispensée en temps plein avec des périodes de formation en milieu professionnel, cette formation diplômante nationale prépare à exercer comme agent d'accompagnement en EHPAD, maison de retraite, résidence autonomie, services de soins à domicile ou foyers-logements. Les diplômés peuvent également poursuivre vers un bac pro ASSP ou s'orienter vers les concours d'aide-soignant.

Le CAP Production et Service en Restaurations proposé par le Lycée professionnel Jean Guéhenno forme en deux ans des professionnels polyvalents de la restauration rapide, collective et de cafétéria. Au programme : la réalisation de plats simples dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, l'accueil client et la capacité à informer et conseiller la clientèle. Les apprenants développent des compétences concrètes en production culinaire, en service et en gestion des flux de clients dans des environnements variés. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme employés polyvalents en restauration rapide, agents de cafétéria, ou opérateurs en restauration collective au sein d'établissements scolaires, d'entreprises ou d'établissements de santé. Ce diplôme d'État ouvre directement les portes de la vie active tout en offrant la possibilité de poursuivre vers un bac professionnel ou un certificat de spécialisation.

Le Bac pro métiers du cuir option maroquinerie proposé au Lycée professionnel Jean Guéhenno forme des professionnels qualifiés aux techniques artisanales et industrielles de la maroquinerie. Au programme : maîtrise de la coupe, du montage et de l'assemblage du cuir, apprentissage du piquage machine et des finitions, réalisation de prototypes et fabrication d'articles de maroquinerie (sacs, petite maroquinerie, accessoires). Les élèves développent un savoir-faire technique précis, une expertise dans la sélection et le travail des matières, ainsi que des compétences en gestion de production et contrôle qualité. Cette formation de 3 ans conduit aux métiers de maroquinier qualifié, artisan d'art, ou technicien en atelier de fabrication, avec des opportunités dans les maisons de luxe, les ateliers artisanaux ou les entreprises industrielles du secteur cuir. Elle ouvre également la voie à une poursuite d'études en formation supérieure pour se spécialiser davantage.

Le Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités (AGOrA) proposé par le Lycée professionnel Jean Guéhenno forme des professionnels polyvalents capables d'assurer des missions d'interface, de coordination et d'organisation dans le domaine administratif. Au programme : gestion administrative, commerciale et comptable, administration du personnel, ainsi que l'organisation et le suivi de l'activité de production. Les élèves développent des compétences clés en communication, rédaction professionnelle, maîtrise des outils numériques et langues vivantes (anglais et espagnol). Grâce aux 20 semaines de stages en entreprise, ils acquièrent une solide expérience terrain. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme assistant de gestion, gestionnaire administratif, secrétaire administratif, assistant comptable ou assistant digital dans tous types de structures : entreprises, collectivités territoriales, associations, hôpitaux ou mutuelles. Une poursuite d'études en BTS (Gestion de la PME, Support à l'Action Managériale, Comptabilité) reste également possible.