CFA - CFPPA NaturaPÔLE, campus d'Yvetot

La licence professionnelle mention industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation proposee par l'ufr des sciences et techniques forme des specialistes rapidement operationnels maitrisant l'ensemble de la chaine de production alimentaire. au programme : fabrication et formulation de denrees alimentaires, controle qualite et securite sanitaire, gestion des risques (contaminations microbiennes, chimiques, allergenes), reglementation et etiquetage, utilisation d'additifs alimentaires et ingredients fonctionnels, developpement de produits « clean label » et d'aliments sante adaptes a des publics specifiques (sportifs, personnes agees, diabetiques). les diplomes developpent une expertise pointue en formulation, production et conditionnement, tout en garantissant une conformite reglementaire stricte. ils deviennent des professionnels polyvalents capables d'exercer dans la production, la recherche et developpement, la qualite alimentaire ou le controle qualite au sein de l'industrie agroalimentaire, mais aussi dans les secteurs cosmetique, parapharmaceutique ou de la restauration collective.