AIM - Hotel & Tourism Management Academy

Nos formations professionnelles, spécialisées dans le domaine du management en hôtellerie et tourisme répondent aux exigences des employeurs et sont constamment actualisées pour s'adapter au marché du travail. Elles sont étudiées pour permettre aux candidats de postuler, dès l'issue de la formation, à des postes à responsabilité dans l'hôtellerie et y être immédiatement opérationnels ou à des candidats déjà à des postes de direction, de parfaire leurs connaissances.

Financial Management est une formation destinée aux personnels occupant déjà des postes de direction et souhaitant approfondir leurs connaissances en management hôtelier et gestion financière.

En constante et étroite collaboration avec les plus grands hôtels, que ce soit lors des stages proposés à ses étudiants, lors de visites ou de séminaires, l'AIM met à profit sa connaissance du terrain et sa riche expérience afin de toujours proposer des formations offrant un haut niveau de qualification. 

Ces formations sont toutes éligibles au CIF (Congé Individuel de Formation) ainsi qu’au CPF (Compte Personnel de Formation).

Pré-requis : Baccalauréat (ou équivalent)

Durée des études : 3 ans

Cours dispensés en anglais

Le programme des études Bachelor management hôtelier et tourisme est conçu pour développer le potentiel en management des étudiants en les plaçant dans des situations concrètes dans lesquelles ils doivent apprendre à gérer une équipe, travailler en groupe...

En complément de leurs cours, les étudiants conduisent ensemble des projets, jeux de rôle, études de cas... ou participent à des workshops reflétant la réalité du secteur de l'hôtellerie et du tourisme.

Pré-requis : Titres, diplômes Bac +2 (BTS, DUT, Foundation degree…) en toutes disciplines.
Durée des études : 1 an
Cours dispensés en anglais

Le label Bachelor of Arts en management Hôtellerie et Tourisme de l’AIM est en fait la 3^e année de notre Bachelor of Science, considérablement renforcé en nombre de matières et d’heures d’enseignement permettant accès aux titulaires d’un diplôme Bac +2, validant ainsi le niveau Bac +3. Son programme permet, bien entendu, d’accéder directement à notre MBA2 Pro.
Cette année d’étude riche et intense lui permettra non seulement d’acquérir les connaissances indispensables à l'exercice de son futur métier mais seront aussi la garantie pour l'employeur d'un savoir-faire et d'une expérience dont se prévaut l'AIM.

Les mises en situation, jeux de rôle et expériences partagés par les enseignants, ayant évolué au sein des plus prestigieux établissements (Marriott, Concorde, Accor, Hyatt...), garantissent à nos étudiants une expérience qui leur sera utile non seulement pour évoluer avec succès au sein de leur entreprise, mais tout au long de leur carrière.

Pré-requis : BAC +3 (Bachelor, Licence, Maîtrise, Masters en toutes disciplines), BTS en Hôtellerie/ Tourisme.
Durée des études : 2 ans (1 an aux titulaires du Bachelor of Science et Bachelor of Arts de l'AIM).
Cours dispensés en anglais

Ce programme d’enseignement supérieur intense et rigoureux, dispensé en anglais, ouvre à l’étudiant les perspectives de carrière les plus ambitieuses.

Pendant deux ans, il va apprendre et maitriser les savoir-faire et connaissances destinés à l’exercice d’un poste de management plus particulièrement dans l’hôtellerie et le tourisme.

Il pourra également mettre ces techniques managériales au service de toute autre entreprise pratiquant la gestion de personnel, l’encadrement d’équipe, la comptabilité, la finance, la vente et le marketing, les achats…

Nos étudiants diplômés du MBA, dotés d’un enseignement solide et reconnu, d’une aisance notable dans la pratique de l’anglais et ayant déjà pu travailler en entreprise lors de stages managériaux en France ou à l'étranger, quittent l’AIM avec les meilleurs atouts.

Ils trouvent un poste correspondant à leur profil dans les mois qui suivent leur sortie de l’école et garantissent à l'employeur le recrutement d’un candidat de qualité immédiatement opérationnel.

Pré-requis : Bac +3 (Bachelor, Licence, Maîtrise, Masters en toutes disciplines, BTS en Hôtellerie-restauration + 2 ans d'expérience professionnelle)
Durée des études : 1 an, programme en alternance cours / stages / masterclass.
Cours dispensés en anglais et possibilité de passer des certifications professionnelles américaines
Lieux :
   - Formation en Management : AIM Paris, 2 rue Charbonnel, 75013 Paris
   - Formation en Arts culinaires : École Ritz-Escoffier, 15 Place Vendôme, 75001 Paris

Entièrement conçu par des experts en restauration qu’elle soit de luxe, traditionnelle ou rapide, de telle façon à ce qu’à l’issue des études, l’étudiant soit en mesure de travailler dans n’importe quel style de restaurant en tant que manager, d’en organiser ou réorganiser le fonctionnement depuis la  gestion du personnel, en passant par l'approvisionnement, la production, le service en salle ou la gestion des stocks.

Vous avez l'âme d'un entrepreneur, ce programme vous permettra de réaliser vos projets dans les meilleures conditions.
Pas de place pour l'improvisation.
À l'AIM, vous apprendrez les meilleures méthodes pour gérer de manière performante et infaillible votre futur établissement.