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Ecole de cuisine en alternance à Paris

Vous souhaitez travailler dans la cuisine, la restauration ou la pâtisserie ? Pourquoi ne pas vous lancer dans un cursus en école de cuisine à Paris en alternance ? Diplomeo vous parle de ces écoles très professionnalisantes.

Qu’est-ce qu’une école de cuisine ?

Une école de cuisine est un établissement qui propose des formations de différents niveaux dont le but est de vous préparer aux métiers de la cuisine, de la gastronomie, de l’hôtellerie-restauration et de la pâtisserie. À Paris, il existe plusieurs écoles de ce type : elles jouissent toutes d’une renomée internationale.

Dans ces écoles, vous serez accompagné par des professionnels de la cuisine, qui vous apprendront les bases de la gastronomie, mais aussi, vous mettront en situation afin que vous puissiez progresser rapidement.

Une école de cuisine est l’un des meilleurs moyens pour faire carrière dans le monde de la gastronomie et de l’hôtellerie-restauration.

Programme et matières étudiés dans une école de cuisine à Paris en alternance

Voici quelques cours qui pourront être au programme si vous intégrez une école de cuisine à Paris :

  • Cuisine
  • Œnologie
  • Technique de restaurant
  • La production traiteur
  • Organisation d’une production de restaurant
  • Pâtisserie
  • Arts culinaires
  • Management de la restauration

Comment intégrer une école de cuisine à Paris en alternance ?

Vous pouvez intégrer une école de cuisine après le bac ou plus tard dans votre cursus, par le biais des admissions parallèles. Pour entrer en école de cuisine, vous devrez constituer un dossier de candidature et le transmettre à l’école que vous souhaitez intégrer. Si votre dossier correspond, vous serez accepté dans l’école.

Attention : certaines écoles font passer des épreuves d’admission à leurs candidats (entretien oral ou épreuves techniques), renseignez-vous directement auprès des établissements pour connaître les modalités exactes d’admission.

Quelles formations en école de cuisine à Paris en alternance

En école de cuisine, à Paris, en alternance, vous pourrez trouver différents types de formations telles que :

Combien coûte une école de cuisine à Paris en alternance

À Paris, une année en école de cuisine pourra vous coûter entre 9 000 et 20 000 euros. Toutefois, en alternance, vos frais de scolarité seront réglés par votre entreprise.

Les débouchés métiers après une école de cuisine à Paris en alternance

Voici quelques débouchés après une école de cuisine à Paris en alternance :

  • commis de cuisine
  • cuisinier
  • chef cuisinier
  • pâtissier
  • chef pâtissier
  • chocolatier
  • restaurateur
  • chef restaurateur

Consultez la liste des 13 formations en Ecole de cuisine en alternance à Paris

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