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DUT biotechnologie: le guide complet

Le DUT biotechnologie est une formation scientifique qui forme de futurs techniciens supérieurs de laboratoire ou assistants d'ingénieurs qui pratiquent la biologie, associée à d'autres domaines scientifiques tels que l'informatique ou encore la physique. Ainsi, les titulaires du DUT biotechnologie réalisent des analyses dans des domaines très variés tels que la biochimie, la biologie moléculaire et cellulaire, la génétique, l'immunologie, l'hématologie, la pharmacologie, etc.

Il s'agit d'une formation:

  • de niveau III (bac+2)
  • accessible après l'obtention du bac
  • d'une durée d'études de 2 ans

DUT génie biologique: présentation

Le DUT biotechnologie, aussi appelé DUT génie biologique, a pour objectif d'acquérir un ensemble de connaissances et compétences liées au raisonnement scientifique et de la biologie.

Cette formation propose différentes options. Ainsi, vous pouvez vous lancer dans les parcours suivants du DUT génie biologique:

  • Option Agronomie
  • Option Industries agroalimentaires et biologiques (IAB)
  • Option Analyses biologiques et biochimiques (ABB)
  • Option Diététique (DIET)
  • Option Génie de l'Environnement (GE)
  • Option Bio-informatique 

Il existe également un DUT Génie Chimique qui propose les options Bioprocédés et Procédés.

Le programme en DUT biotechnologie

Au cours du DUT biotechnologie, vous suivrez le même tronc commun quelle que soit votre option.

Tronc commun en DUT biotechnologie

Voici ci-dessous tous les enseignements de tronc commun que partagent les étudiants de DUt génie biologique. 

MathématiquesPhysiqueInformatique
Chimie générale Chimie organique Biologie animale et végétale
Physiologie animale et végétale Biochimie Biologie moléculaire
Microbiologie Immunologie Enseignement scientifique de prédation
Langues étrangères (LV1 et LV2) Expression Projet tutoré

Les programmes spécialisés

Chaque option en DUT biotechnologie dispose de ses propres enseignements spécialisés.

Le programme en option Agronomie
GénétiqueÉcologie
Géographie Sciences de l'aménagement
Biotechnologies  
Le programme en Option Industries agroalimentaires et biologiques (IAB)
Génie Industriel agroalimentaireDisciplines biotechnologies
Microbiologie industrielle et génétique  
Le programme en Option Analyses biologiques et biochimiques (ABB)
Biochimie métabolique et analytiqueBiologie cellulaire et moléculaire
Pharmacologie et biotechnologies Analyses biologiques
Le programme en Option Diététique (DIET)
Nutrition généraleSciences économiques et de gestion
Régimes thérapeutiques et pathologiques  
Le programme en Option Génie de l'Environnement
Chimie de l'eau et de l'atmosphèreÉcologie microbienneÉtude des déchets urbains, industriels et radioactifs
Hydrobiologie Écotoxicobiologie  
Le programme en Option Bio-informatique
Génomique et métagénomiqueModélisation moléculaire et modélisation des systèmes biologiquesPhylogénie
Statistiques appliquées et Data Mining Systèmes d'exploitation, langages, technologie web et bases de données Mathématiques appliquées

Où effectuer son DUT génie biologique ?

Le DUT biotechnologie s'effectue au sein d'un IUT (Institut Universitaire de Technologie), qui est directement rattaché à une faculté universitaire.

Comment entrer en DUT biotechnologie ?

Afin d'entrer en DUT biotechnologie, plusieurs conditions sont requises.

Procédure d'entrée

Pour postuler en DUT biotechnologie, vous devez créer un dossier de candidature via la plateforme d'orientation en ligne Parcoursup. Il est possible que vous soyez convoqué pour un entretien oral face à un jury, voire pour passer un test de connaissances, dépendant de l'établissement auprès duquel vous postulez.

Les diplômes requis

Le DUT biotechnologie est accessible aux titulaires du bac. Plus précisément, les élèves de baccalauréats de nature scientifiques sont majoritaires dans la formation. Il s'agit notamment des élèves de:

Pour une entrée en deuxième année, il est aussi possible pour certains étudiants de l'enseignement supérieur de postuler, comme:

DUT génie biologique: et après ?

Le DUT biotechnologie vous permettra soit d'entrer sur le marché du travail, soit de vous lancer dans davantage d'études supérieures.

Les poursuites d'études

Après un DUT biotechnologique, vous pouvez continuer en licence (troisième année) ou licence professionnelle scientifique telle que: 

Il est également possible d'entrer classe préparatoire ATS (Adaptation Technicien Supérieur) afin d'intégrer une école d'ingénieurs ou une école vétérinaire.

Le marché du travail

Sur le marché du travail, vous trouverez différents débouchés selon votre option en DUT biotechnologie.

Débouchés en option Agronomie

À la suite d'un DUT génie biologique en option Agro, vous pourrez vous orienter vers: 

  • les secteur de la production et de la transformation agricole
  • les coopératives, firmes privées
  • les organismes de développement et de conseil (chambres d'agriculture, contrôles laitiers, associations)
  • les organismes de développement local et intercommunal : SIVOM, EPCI, associations
  • la recherche appliquée (INRA, instituts techniques)
  • les industries de première transformation (abattoirs, transformation de légumes…)
  • le développement et production : agrochimie (engrais, produits phytosanitaires), semences et sélection.

Ainsi vous pourrez y exercer des métiers tels que:

  • Assistant-ingénieur
  • Conseiller
  • Agent de développement
  • etc.

Débouchés en option Industries agroalimentaires et biologiques (IAB)

En DUT biotechnologie option IAB, vous pourrez exercer dans des structures comme: 

  • la fabrication : conduite de machines, responsable d’atelier, responsable de conditionnement 
  • le service qualité
  • les laboratoires de contrôle industriel, de contrôles officiels publics

Vous pourrez ainsi y pratiquer les professions suivantes:

Débouchés en option Analyses biologiques et biochimiques (ABB)

Suite au DUT génie biologique en option ABB, vous pratiquerez votre métier de technicien supérieur:

  • dans le secteur de la santé (laboratoires d’analyses publics ou privés)
  • en bio-industries et biotechnologies (laboratoire de contrôle pharmaceutique, hygiène…)
  • en recherche (Instituts, Universités, Industrie…)
  • dans le secteur de l’environnement
  • dans le domaine technico-commercial

Vous pourrez devenir:

  • Technicien biologiste
  • Technicien d'analyse
  • Technico-commercial
  • etc.

Débouchés en Option Diététique (DIET)

En option DIET du DUT génie biologique, vous pourrez exercer dans des domaines comme:

  • le milieu hospitalier
  • la restauration collective : scolaire, entreprise, municipalité…
  • les activités libérales et conseils
  • la distribution, production et contrôle industriel
  • la thalassothérapie, hôtellerie
  • les centres de prévention, de cures longs séjours…

Vous pourrez notamment devenir:

Débouchés en Option Génie de l'Environnement

Après une option GE en DUT biotechnologie, vous pourrez rejoindre:

  • les services environnements de l'Industrie (chimique, mécanique, agroalimentaire …) 
  • les sociétés d'exploitation de réseaux de distribution d'eau
  • les stations d'épuration
  • les bureaux d'études privés ou publics (Faunistique, études assainissements, eaux potables, acoustiques…)
  • les collectivités locales ou territoriales
  • les laboratoires de Recherche ou d'analyses (Instituts, Universités, Industrie…) privés ou publics
  • les associations de protection de la nature

Vous pourrez y exercer les métiers suivants:

  • Technicien en analyse de pollution
  • Agent de la qualité de l'eau
  • Responsable de réseaux d'assainissement
  • Responsable technique de collecte des déchets
  • etc.

Débouchés en Option Bio-informatique

Après une option en bio-informatique au sein du cursus de DUT génie biologique, vous pourrez exercer votre profession en:

  • laboratoire de recherche public ou privé
  • laboratoire d'analyse ou de contrôle
  • groupe industriel agrochimique ou pharmaceutique
  • entreprise de séquençage et de cartographie du génome (génopoles) et laboratoires de génétique et de biologie moléculaire
  • entreprise de développement d'outils informatiques dédiés à la biologie

Vous pourrez ainsi devenir:

Consultez la liste des DUT Biotechnologie en France

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