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CAP pâtisserie à distance ou comment devenir le roi du gâteau chez soi

CAP pâtisserie à distance : présentation

Eh oui, c'est possible ! Faire un CAP pâtisserie à distance s'adresse aux adultes en reconversion professionnelle. Si vous avez toujours rêvé de vous lancer dans la création de douceurs aussi belles que bonnes, ce parcours est fait pour vous !

Le CAP pâtisserie par correspondance n'est pas soumis à une durée officielle : le temps de formation varie selon les établissements qui la propose. Le CAP pâtisserie par correspondance est un diplôme reconnu par l'État français, de niveau V. Les cours vous seront fournis grâce à des plateformes d'e-learning.

Le programme en CAP pâtisserie à distance

Faire un CAP pâtisserie par correspondance signifie suivre chez un enseignement à la fois général et spécifique :

  • français
  • maths
  • histoire-géo sciences
  • approvisionnement des stocks
  • gestion des stocks
  • conditions d'hygiène
  • communication
  • organisation d'une structure spécialisée en pâtisserie
  • fabrication de pâtisserie

Cette dernière "matière" doit se réaliser durant une période de stage. Le stage en pâtisserie n'est pas obligatoire, toutefois il est préférable, car certains enseignements et pratiques de ce domaine ne peuvent être acquis que sur le terrain.

Que faire après un CAP pâtisserie par correspondance ?

Une fois votre diplôme obtenu, vous voilà devenu expert en dessert. À présent, vous avez le choix : vous pouvez chercher un emploi en tant que pâtissier, ou bien même ouvrir votre propre magasin de douceurs.

Consultez la liste des CAP Pâtisserie à distance en France

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CAP pour adultes  : les spécialités, l'inscription et le financement

A l’heure où de nombreuses personnes souhaitent effectuer une reconversion professionnelle, intéresseront-nous aux formations de CAP accessibles pour les adultes.